جهشزایی توسط UV و اسید نیترو برای افزایش تولید رنت در Rhizomucor miehei
Authors
Abstract:
مقدمه : در این تحقیق، تکنیک جهش و انتخاب، برای افزایش تولید رنت (آنزیم دلمه کننده شیر) در ریزوموکور میه هی استفاده شد. جهش و انتخاب، تکنیکی برای اصلاح سویههای میکروبی است که طی آن، با استفاده از عوامل جهشزا در ارگانیسم مورد نظر جهش ایجاد شده، سپس، جهش یافتههای مطلوب با یک استراتژی مشخص انتخاب میشوند. مواد و روشها: در ابتدا تعدادی جهش یافته با کاربرد دوزهای بهینه از UV (به عنوان جهشزای فیزیکی) و اسید نیترو (به عنوان جهشزای شیمیایی) به شکل تصادفی ایجاد شد. سپس، از میان جهش یافتههای به دست آمده، بهترین سویهها از نظر تولید، انتخاب شده و از نظر فعالیت دلمه کنندگی، فعالیت پروتئولیتیکی، سینتیک تولید آنزیم، نسبت (نسبت فعالیت دلمه کنندگی به فعالیت پروتئولیتیکی)، بازدهی، بهرهوری و ضریب رشد ویژه، با سویه والد در 5 تکرار مقایسه شدند. نتایج: در این تحقیق فعالیت دلمه کنندگی رنت حاصل از سویه والد، SU.mL-1 1183 تعیین شد. همچنین، جهش یافتههایی با نامهای انتخابی U-1113 و N-0227 ایجاد شد که به ترتیب قادر به تولید 1771 و SU.mL-1 1864 رنت بودند. نسبت در مورد رنت سویه والد 4950 و در مورد جهش یافتههای U-1113 و N-0227 به ترتیب 8114 و SU.PU-1 8193 به دست آمد. بحث و نتیجهگیری: فعالیت آنزیم در جهش یافتههای U-1113 و N-0227 نسبت به سویه والد، به ترتیب 7/49 و 6/57 درصد افزایش داشت (05/0 P value < ). همچنین، میزان بهرهوری، بازدهی و نسبت ، به طور معنیداری نسبت به سویه والد بهبود یافت (05/ 0 P value < )؛ که نشان میدهد جهشزاهای مورد استفاده بر کیفیت و کمیت رنت سویه یاد شده موثر بوده است.
similar resources
جهشزایی توسط uv و اسید نیترو برای افزایش تولید رنت در rhizomucor miehei
مقدمه : در این تحقیق، تکنیک جهش و انتخاب، برای افزایش تولید رنت (آنزیم دلمه کننده شیر) در ریزوموکور میه هی استفاده شد. جهش و انتخاب، تکنیکی برای اصلاح سویههای میکروبی است که طی آن، با استفاده از عوامل جهشزا در ارگانیسم مورد نظر جهش ایجاد شده، سپس، جهش یافتههای مطلوب با یک استراتژی مشخص انتخاب میشوند. مواد و روشها: در ابتدا تعدادی جهش یافته با کاربرد دوزهای بهینه از uv (به...
full textStructure-Guided Modification of Rhizomucor miehei Lipase for Production of Structured Lipids
To improve the performance of yeast surface-displayed Rhizomucor miehei lipase (RML) in the production of human milk fat substitute (HMFS), we mutated amino acids in the lipase substrate-binding pocket based on protein hydrophobicity, to improve esterification activity. Five mutants: Asn87Ile, Asn87Ile/Asp91Val, His108Leu/Lys109Ile, Asp256Ile/His257Leu, and His108Leu/Lys109Ile/Asp256Ile/His257L...
full textImmobilization of Rhizomucor miehei Lipase on High Density Polyethylene
Immobilization of Lipase produced from Rhizomucor miehei on HDPE fine powder was investigated. As compared to an aqueous system, immobilization in a non-aquous organic medium such as n-hexane was not successful and caused enzyme denaturation. Prewetting the support with ethanol increased the immobilized protein and enzyme activity as much as 31% and 34%, respectively. The maximum immobilized a...
full textEnantioselectivity of recombinant Rhizomucor miehei lipase in the ring opening of oxazolin-5(4H)-ones.
Enantioselectivity of enzyme catalysis is often rationalized via active site models. These models are constructed on the basis of comparing the enantiomeric excess of product observed in a series of reactions which are conducted with a range of homologous substrates, typically carrying various side chain substitutions. Surprisingly the practical application of these simple but informative 'pock...
full textMy Resources
Journal title
volume 3 issue 10
pages 1- 12
publication date 2014-06-22
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023